Raaka-aineet
pieniä vanhoja perunoita (siis viime vuoden sadon) | |
voita | |
aromisuolaa |
Ohje
Pese perunat hyvin ja laita grilliin. Grillaa kunnes pehmenevät ja muuttuvat ainakin paikoin mustiksi. (nimikin on hiiliperuna..)
Lautaselle aromisuolaa, kasta halkaistu peruna suolaan ja voita nokkaan ja suuhun.
Mikään ei oikeesti oo niin hyvää kuin nämä! :)
Tietysti näiden kanssa voi grillata lihaa, sieniä, makkaraa, mitä vain.. :)