Raaka-aineet
4 dl | vettä |
50 g | hiivaa |
1 | muna |
5 dl (2tlk) | rahkaa |
1 rkl | yrttisuolaa |
2 rkl | sokeria |
1 1/2-2 dl | apilan terälehtiä |
n. 14 dl | vehnäjauhoja |
50 g | voita |
Ohje
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Vatkaa mukaan muna, rahka, mausteet, apilan terälehdet ja osa jauhoista. Alusta taikina kimmoisaksi ja lisää loppuvaiheessa sulatettu rasva. Kohota.
Tee taikinasta tanko ja jaa se 8 palaan. Pyöritä palat tasaisiksi ja kauli ne rieskasiksi. Laita leivinpaperin päälle pellille. Kohota. Voitele rieskat vedellä ja ripottele pinnalle apilan terälehtiä.
Paista 225 asteessa 15 min.
Annosten määrä 8-16.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti