Raaka-aineet
700 g | sikanautajauhelihaa |
20 cm pätkä | purjosipulia silputtuna |
4 | valkosipulinkynttä murskattuna |
2 | munaa |
turvota seos | |
---|---|
1 pss | Sipulikeittoa |
1 dl | korppujauhoja |
1 prk | kermaviiliä |
1 dl | vettä |
4 rkl | soijakastiketta |
3 rkl | persiljaa kuivattua |
1 tl | rakunaa |
1/4 tl | valkopippuria jauheena |
1 rkl | maustepippureita murskaa |
Ohje
Sekoita jauheliha, sipulit, munat ja turvotettu seos keskenään. Anna vielä makujen vetäytyä.
Muovaile mureke. Laita vuokaan joku ritilä, niin ei tule murekepaistosta.
Paistele kannen alla 175 asteessa 1,5 tuntia.