2 804
2 804

Peruna-savusiikasalaatti

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kg perunoita
suolaa ja tilliä (tuoretta tai kuivattua)
n.400 g savusiikaa (tai muuta savukalaa)
200 g pehmeää vuohenjuustoa
2-3 kevätsipulia varsineen
3 rkl aurinkokuivattuja tomaatteja suikaleina öljyssä
2 rkl aurinkokuivattujen tomaattien öljyä
1 dl salaattisiemensekoitusta (pirkka)

Jaa resepti

Ohje

Keitä perunat suolalla ja tillillä maustetussa vedessä. Jäähdytä ja kuori jos haluat. Pieni haarukalla karkeasti pienemmäksi, suupaloiksi.

Poista kalasta ruodot ja pieni käsin perunoiden joukkoon.

Kuutioi vuohenjuusto ja pilko kevätsipuli, sekoita edellisten joukkoon. Viimeiseksi lisää tomaatit ja siemenet. Sekoita kaikki sekaisin.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Oregano-jyväsämpylät
  • 2 1 Kalavoileipäkakku (savukalasta)
  • 3 1 Aurinkoiset sämpylät
  • 14 5 Kasvissyöjän Pyttipannu
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 14 13 Vuohenjuusto-broilerleikkeet

Kommentit

Katili
Sekaan ois voinu laittaa vielä kermaviiliä tms. vähän kosteutta tuomaan... Mutta hyvin hupeni näinkin :D