Raaka-aineet
125 g | MAITORAHKAA |
125 g | voita |
2 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
350 g | parsakaalia |
1 prk | fetajuustokuutioita |
3 | kananmunaa |
3 dl | ruokakermaa |
1 rkl | Oreganoa |
0,5 tl | suolaa |
Ohje
Sekoita rahkan joukkoon pehmeä voi ja jauho-leivinjauheseos. Vuoraa taikinalla n.28 cm piirasvuoka. Keitä parsakaalia vähässä vedessä 2-3 min, valuta ja jäähdytä. Valuta juustokuutiot. Pilko parsakaalia tarvittaessa ja laita pohjalle. Lisää juustokuutiot ja maustettu muna-kermaseos. Paista uunin alimmalla tasolla 200 asteessa n.35 min, kunnes täyte on hyytynyt ja pinta saanut kauniin värin. Peitä tarvittaessa leivinpaperilla, ettei pinta tummu liikaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti