Raaka-aineet
2 kpl | kananmunaa |
2 dl | sokeria |
3,5 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
1 tl | vanilliini-tai vaniljasokeria |
1 dl | maitoa |
50 g | margariinia |
Täyte: | |
---|---|
250 g | MAITORAHKAA |
1 kpl | kananmunia |
1/2 dl | sokeria |
2 tl | vanilliini-tai vaniljasokeria |
n.200 g | pakastemustikoita |
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahdon sekaan vuorotellen maidon kanssa. Lisää sulatettu margariini ja levitä taikina voideltuun vuokaan. Sekoita täytteen aineet keskenään ja lisää pohjan päälle. Paista uunin keskitasossa 200 asteen lämmössä n.30 minuuttia. Nauti sellaisenaan tai flora vanilla-kastikkeen kanssa.