Smaskens
Raaka-aineet
| 500 g | parsakaalia |
| juustokastike | |
| 2 rkl | voita |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 5 dl | maitoa (sitä rasvaisinta) |
| 1 kuutio | vihanneslientä |
| 120 g | sinihomejuustoa |
| 2 kynttä | valkosipulia (raastettuna) |
| 1 dl | juustoraastetta |
| ripaus | mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Keitä parsakaalia melkein kypsäksi vähän suolatussa vedessä. Lämmitä uuni 250 asteeseen.
Sulata voi ja lisää jauhot. Lisää maito ja vihannesliemikuutio ja anna kiehua muutama minuutti.
Sekoita joukkoon juusto ja mausta valkosipulilla ja mustapippurilla.
Laita parsakaali uunivuokaan ja kaada päälle kastike. Sirottele juustoraaste pinnalle. Paista noin 10 minuuttia.
Tarjoile hyvän vehnäleivän ja salaatin kanssa.
