Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
4 | munaa |
1,5 dl | sokeria |
2 rkl | perunajauhoja |
4 rkl | vehnäjauhoja |
3 rkl | kaakaojauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
Täyte: | |
1 l | vaniljajäätelöä, mansikka, Hyla |
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää siivilän läpi vaahtoon. Levitä taikina leivinpaperin päälle pellille. Paista 200 asteessa n. 10 min. Kumoa kypsä pohja sokerilla sirotetulle leivinpaperille.
Notkista jäätelö. Levitä se täysin jäähtyneelle torttupohjalle. Kääri torttu rullalle ja laita pakastimeen. Pakasta vähintään kaksi tuntia. Jos torttu on pakastimessa yli kaksi tuntia, ota se pois 1/2 tuntia ennen tarjoilua ja laita jääkaappiin.
Viipaloi torttu 15 osaan. Voit tehdä myös leivoksia laittamalla viipaleiden päälle kermavaahtoa ja koristelemalla marjoilla tai hedelmillä.