Raaka-aineet
150 g | kylkisiivuja |
1 pieni | Sipuli |
1-2 | valkosipulinkynttä |
mustapippuria,suolaa | |
1 | muna |
2 dl | ruokakermaa |
spagettia | |
juustoraastetta |
Ohje
Keitä spagetti suolavedessä.
Leikkaa kylkisiivut noin 4-5 osaan ja ruskista omassa rasvassaan ( laita lihat kylmälle pannulle).
Lisää joukkoon pieneksi silputtu sipuli ja valkosipuli. Mausta.
Kun pasta on kypsää, valuta se ja kaada pannulle.
Lisää joukkoon keskenään sekoitettu muna ja kerma. Älä anna kiehahtaa, lämmitä vain.
Ripottele päälle juustoraastetta.