52 540
52 540

Pasta Carbonara

2 annosta

Raaka-aineet

150 g kylkisiivuja
1 pieni Sipuli
1-2 valkosipulinkynttä
mustapippuria,suolaa
1 muna
2 dl ruokakermaa
spagettia
juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Keitä spagetti suolavedessä.

Leikkaa kylkisiivut noin 4-5 osaan ja ruskista omassa rasvassaan ( laita lihat kylmälle pannulle).

Lisää joukkoon pieneksi silputtu sipuli ja valkosipuli. Mausta.

Kun pasta on kypsää, valuta se ja kaada pannulle.

Lisää joukkoon keskenään sekoitettu muna ja kerma. Älä anna kiehahtaa, lämmitä vain.

Ripottele päälle juustoraastetta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 4 0 Pasta Carbonara
  • 1 1 Pasta Carbonara
  • 7 2 Pasta Carbonara (helppo)
  • 6 2 Pasta Carbonara
  • 2 0 Pasta Carbonara sitruunalla marinoitujen tomaattien kera

Kommentit