emma-liisa
Raaka-aineet
| 3 kpl | Munia |
| 2 dl | sokeria |
| 1 dl | vettä |
| 3 dl | hienoa gluteenitonta jauhoseosta |
| 1,5 tl | leivinjauhetta |
| 1,5 tl | vaniljasokeria |
| rommiesanssia | |
| 1 purk. | MAITORAHKAA |
| 2 dl | vispikermaa |
| 2,5 dl | vaahtoutuva vaniljakastike |
| viinirypäleitä, kivettömiä | |
| tuoretta melissaa | |
| 2 dl | marjahilloa |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri, kiehauta vesi, kaada varovasta vaahtoon, sekoita. Lisää kuivat aineet varovasti vaahtoon ja kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipellille. Paista n.180 as. 15.min. anna jäähtyä pellillä.
Vaahdota vispikerma ja lisää rahka. mausta rommiesansilla ja sokerilla.Irroita kakun pohja pellistä, jaa kahtia, kostuta alimmaiseksi tuleva levy haluamallasi nesteellä ( maito, vaalea mehu, sokerilla, rommilla maust. vesi). Levitä hillo ja kerma-rahkavaahto toisen puolikkaan päälle. Laita toinen puolikas päälle ja kostuta. Leikkaa levy leivokseiksi,esm. 16:ta osaan. Vaahdota vaniljakastike ja koristele leivokset.
