Matsuma
Raaka-aineet
| 2 | kananmunaa |
| 2 rkl | Kermaa |
| 2-3 rkl | mozzarellaraastetta, tai mozzarellakuutioita |
| n.2 rkl | kuutioitua paprikaa |
| 2 tl | tinjamia |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
1. Kaada pannulle öljy ja kuumenna.
2. Vatkaa sillä välin munat kevyesti kerman kanssa, lisää tinjami, suola, pieniksi kuutioiksi kuutioitu paprika ja mozzarella.
3. Kaada munaseos pannulle, kun se on lämminnyt tarpeeksi. Vähennä hieman lämpötilaa. Siirtele munaseosta joko nostelemalla pannua, tai puulastalla varovasti, kunnes se on päältä hyytynyt.
4. Kieritä munakas lautaselle varovasti rullalle. Tarjoa paahtoleivän kera.
