Jarsel
Raaka-aineet
| 4-6 | keitettyä perunaa |
| muutama kevätsipuli tai pala purjoa | |
| öljyä | |
| 150 g | pekonia |
| 200 g | pakastevihanneksia esim.maissi,herne,paprika |
| muutama säilötty punainen chili | |
| Munakasseos: | |
| 4 | munaa |
| ½ dl | vettä |
| ripaus suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| basilikaa tai oregaanoa | |
| 100 g | juustoraastetta pinnalle |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja kuutioi perunat.Silppua sipuli ja leikkaa pekooni suikaleiksi.Voitele uunivuoka tai suurehko uuninkestävä paistinpannu öljyllä.Levitä perunakuutiot,sipulisilppu ja pekooninsuikaleet panuun ja paahda 200 asteisessa uunissa noin 10 minuttia.Sekoita munakasseos.Kaada pakastevihannekset ja kaada munakas perunoiden päälle.Peitä pinta juustoraasteella.Kypsennä vielä noin 10 minuttia,kunnes munakas on hyytynyt.Oi mikä herkku ei sanotuksi saa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti