Sanski
Raaka-aineet
| Pohja : | |
|---|---|
| 4-5 dl | jauhoja |
| 2 tl | kuivahiivaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2-3 rkl | öljyä |
| 2 dl | vettä ( +42 asteista) |
| Täytteet : | |
| 300 g | jauhelihaa |
| kourallinen | suppilovahveroita |
| 1 | Sipuli |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 1/2 | paprika |
| 2-3 rkl | jalapenosilppua |
| juustoraastetta | |
| paprikajauhetta, oreganoa, pippuria, suolaa | |
| tomaattipyreetä | |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:
Sekoita kuiva-aineet keskenään, lisää öljy.
Lisää vesi muutamassa erässä.
Vaivaa tasaiseksi ja kohota väh. 1/2 tuntia.
Täytteet :
Paista jauheliha ja sienet, mausta.
Pilko kasvikset, halutessasi paista sipulit.
Kauli / painele käsin taikina uunipellille
Pohjalle tomaattipyreetä, oreganoa ja kourallinen juusto raastetta.
Lisää loput täytteet, pinnalle oreganoa ja juustoraastetta.
Paista 225-250 asteessa noin 15minuuttia
