Påla
Raaka-aineet
| 7½ dl | vehnäjauhoja |
| ½ tl | suolaa |
| ½ tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | pikakahvijauhetta |
| 1 dl | kaakaojauhetta |
| 1 dl | kaakaojuomajauhetta |
| 250 g | voita |
| 3½ dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2 | munaa |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lynxin ohjeessa oli 2 dl kaakaojauhetta, sitä nyt ei ollut kuin desi, mutta kaakaojuomajauhe jatkeena toimii hyvin! Vaahdota voi ja sokerit. Lisää voivaahtoon munat yksitellen reippaasti sekoittaen. Lisää jauhoseos vähän kerrallaan.
Meillä taikina ei päässyt "levähtämään", mutta oli silti ihan hyvä kaulita. Taikina on oikea lasten unelma, helppo työstää ja maistuu hyvältä! Pikkuleipurin suu onkin ihan ruskeana ja hän leikki ensin pitkän aikaa taikinalla muovailuvahana!
Taikinasta otetaan muoteilla kakkusia, katso samanpaksuisten ja kokoisten tulevan samalle pellille! Paistetaan 175 muutamasta minuutista ylöspäin riippuen koosta, keskimäärin 10 min.
Kuorrutetta (Lynxin ohjeessa) kokeiltiin muutamaan, mutta se ei saanut meillä suosiota. Tosi hyvänmakuisia, sopivat hyvin käytettäviksi kekseinä.
