Tilli-katkarapupiirakka

Alle 15 min

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

Täyte:
125 g	margariinia
3/4 dl	perunamuusijauhetta
1 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 rkl	vettä
1 tlk	kermaviiliä
200 g	katkarapuja
1 nippu	tilliä
3	munaa
1/2 tl	sitruunapippuria
2 dl	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita keskenään sormin nyppien pehmeä margariini, perunamuusijauhe ja vehnäjauhot. Lisää kylmä vesi ja sekoita, kunnes taikinan rakenne on tasaista. Painele taikina piirakkavuokaan (halk. 24 cm).
Täyte:
Sekoita kermaviili, munat, sulatetut katkaravut, hienonnettu tilli, sitruunapippuri (voit panna enemmänkin, kuin olen maininnut, ihan makusi mukaan) ja puolet juustoraasteesta keskenään ja kaada piirakkapohjan päälle. Ripottele loput juustoraasteesta piirakan pinnalle.
Paista 175-180 asteen lämmössä n. 30 minuuttia.
Ruokahalua!