6 805
6 805

Sämpyläruudut

15 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

5 dl vettä
4 dl kaurahiutaleita
6 dl sämpyläjauhoja
50 g hiivaa
2 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
1 dl mustia oliiveja
1 dl oliivipurkin lientä
n. 2 rkl rosmariinia

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, suola, sokeri jä öljy. Lisää pilkotut oliivit ja oliivien liemi. Sekoita joukkoon kaurahiutaleet ja jauhot.Kaada taikina reunalliselle uunipannulle leivinpaperin päälle ja levittele tasaiseksi levyksi esim. ruokalusikalla.Ripottele rosmariinit taikinan päälle (halutessasi voit myös ripotella pinnalle karkeaa suolaa).Anna taikinalevyn kohota n. 30 minuuttia. Leikkaa levy taikinapyörällä neliöiksi.Paista 225 asteessa uunin keskitasolla 20-25 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Sämpyläruudut (juureen)
  • 0 0 Täytetty Piadina
  • 1 0 Katajanmarja-puolukkamocktail
  • 1 1 Focaccia rucolalla ja rosmariinilla
  • 4 2 Focaccia: oliiveilla ja kirsikkatomaateilla
  • 0 5 Oliivileipä 20.8.07

Kommentit

Bigilee
Todella helppo tapa saada maistuvaa tuoretta leipää nopeasti pöytään.