Raaka-aineet
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
1 dl | sokeria |
125 g | voita sulana |
1 | muna |
muutama varsi | raparperia kuorittuna ja paloiteltuna |
1 prk | ananasmurskaa valutettuna |
1 prk | kermaviiliä |
0,5 dl | sokeria |
1 | muna |
Ohje
Sekoita pohjan kuivat aineet, lisää jäähtynyt voisula ja muna. Sekoita. Painele taikina irtopohjavuoan pohjalle. Levitä päälle raparperipalat ja ananasmurska. Sekoita kermaviili, sokeri ja muna ja levitä piirakan päälle.
Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä kunnolla, mieluiten jääkaapissa.
Hyvää valkoviinin kera :-)