Raaka-aineet
100 g | Vuohenjuustoa |
0,5 dl | auringonkukan siemeniä |
0,5 dl | maitoa |
Ruisleipää | |
ruohosipulia | |
sitruunan mehua ja pippuria |
Ohje
Paahda auringonkukan siemeniä kunnes alkavat saada väriä. Älä polta!
Sekoita keskenään vuohenjuusto ja maito (itse käytän tässä luomumaitoa). Lisää joukkoon auringonkukan siemenet ja reilusti ruohosipulia. Mausta vielä lorauksella sitruunan mehua ja mustapippurilla.
Leikkaa ruisleivän viipaleet n.2x2 paloiksi ja lorauta päälle reippaasti oliiviöljyä. Paahda kuumassa (n.175-200°) uunissa pari minuuttia.
Annostele vuohenjuustoseos leivänpalojen päälle, ripottele pinnalle vielä hieman ruohosipulia tai sipulin vartta ja tarjoile kuumana.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti