Muksu
Raaka-aineet
| 150 G | tuoreita herkkusieniä |
| 1 Kpl | pieni sipuli |
| 100 G | ananasta |
| 1 Dl | kookoskermaa tai kookosmaitoa |
| 1,5 Dl | ruokakerma |
| 2 Dl | (Demi glase) |
| 1-2 Rkl | kasvisfondia |
| valkosipulin kynsi | |
| 1/2 Rkl | malibua |
| rypsiöljy | |
| suolaa tarpeen mukaan | |
| mustapippuria myllystä | |
| 1-2 Rkl | maizena |
| 0,5-1 Dl | kylmää vettä |
Jaa resepti
Ohje
Viipaloi herkkusienet ja hienonna sipulit. Freesaa näitä hiljokseen pannulla niin että rasva kerkiää vähän imeytyä herkkusieniin ja sipuli pehmenee. raasta päälle myllystä mustapippuria, mausta suolalla ja kasvisfondilla.
Lisää kookoskerma/maito ja ruokakerma. Demi glase voi halutessaan jättää pois mutta sen kans se tasaa makua hiema ja antaa ruualle ihan erin värin.
hauduta pienellä lämmöllä 10 -15 MInLisää tämän jälkeen Malibu ja ananas.
Suurusta seos maizenalla ja anna vetäytyä vielä 5 min.
Tarkista maku ja tarjoile Possunsuikaleen tai kananrinnan kans. Lisäkkeenä riisi ja pannukasviksia.
