Muurinpohjaleivät

10 annosta 30 - 60 min

Leivät ja sämpylät Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 dl	vettä
0,5 tl	suolaa
2 rkl	öljyä
2 tl	kuivahiivaa
2,5 dl	vehnäjauhoja
2 dl	hiivaleipävehnäjauhoja
	Pinnalle: voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä vesi vähän yli 40 asteiseksi. Sekoita veteen suola ja öljy. Sekoita kuivahiiva jauhojen sekaan ja alusta taikina. Sekoita tasaiseksi. Laita liina kulhon päälle ja anna taikinan levätä 15 min.

Jaa taikina 10 osaan. Taputtele paloista pyöreitä ja puolen sentin paksuisia leipiä. Paista leivät muurinpohjapannulla ilman rasvaa samalla lämmöllä kuin letutkin. Paista molemmin puolin 4 min. Käännä kun pinta kohoilee muhkuraiseksi. Voitele voilla kuumat leivät.