Sanski
Raaka-aineet
| 300 g | jauhelihaa |
| 1 | kananmuna |
| 1 dl | ruokakermaa |
| 2-3 rkl | korppujauhoja |
| 1 | Sipuli |
| 1-2 | valkosipulinkynttä |
| 1 rkl | ( dijon- ) sinappia |
| 1 rkl | ketsuppia |
| mausteita oman maun mukaan, esim:paprikajauhetta, maustepippuria , suolaa |
Jaa resepti
Ohje
· Sekoita ruokakerma ja korppujauheet. Anna turvota sen aikaa kun pilkot sipulin ja valkosipulin kynnet.
· Sekoita turvonneisiin korppujauhoihin loput ainekset. Muna ensimmäisenä, jauheliha viimeisenä.
· Ota taikinasta ruokalusikalla nokereita ja pyörittele kostutetuin käsin. Jos paistat lihapullat uunissa, lado pyöritellyt uunipellille. Jos paistat pannulla, laita pyöritettyäsi lihapulla öljytylle leikkuulaudalle tms.
Kypsennys
Uunissa 225º noin 15 min
tai
Pannulla kahdessa, kolmessa erässä miedolla lämmöllä. Käytä paistamiseen margariinia. Kääntele pyöryköitä pannua heiluttamalla
