sitruuna-lakritsi kakku

1,5 - 2 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

200 g	voita
2 dl	sokeria
3 kpl	kananmunia
3 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	vaniljasokeria
1 kpl	sitruunan kuori ja mehua 3-4 rkl
	raita:
1/3 osa	taikinaa
vajaa dl	turkinpippuri murskaa
vajaa 2 dl	Lakritsikastiketta
1/4 dl	vehnäjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa rasvat ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, sitruunan mehu ja raastettu kuori.

Ota taikinasta erikseen 1/3 osaa, johon sekoitat 1/4 dl vehnäjauhoja, lakritsikastikkeen ja turkinpippurimurskan.

Jaa taikina kerroksittain voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa 50-60 minuuttia. tarkista kypsyys puutikulla.