leena47
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 2½ dl | vettä |
| ½ dl | RUOKAÖLJYÄ |
| 2-3 tl | kuivahiivaa |
| ½ tl | suolaa |
| n6-7 dl | hiivaleipä- tai vehnäjauhoja |
| TÄYTE | |
| pohjalle tomaattisosetta | |
| n.2-3 dl | juustoraastetta ( sinileima) |
| 1 pss | kinkkusuikaleita |
| 1 prk | herkkusieniä viipaleina tai tuoreita herkkusieniä |
| 1 prk | ananasta, paloina |
| "fetaa" kuutioina tai murennettuna | |
| (mausteeksi esim. pizzamausteseosta) | |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä vesi reilusti käden lämpöiseksi, mausta suolalla ja lisää öljy. Sekoita kuivahiiva jauhoihin ja lisää jauhoja vähitellen, jos haluat kovemman pohjan jauhoja voi laittaa reilummin. Kohota taikinaa n.10 - 15 min. Varaa täytteen aineet taikinan kohoamisaikana.
Kauli taikina jauhotetulla pöydällä suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Laita leivinpaperi pelille ja nosta taikinalevy leivinpaperin päälle. Voit taputella levyä jauhoisilla käsillä vielä tässä vaiheessa, jotta saat pellin kokoisen pohjan. Anna kohota n. 10 - 15 min. Laita uuni lämpenemään n. 250 ast. siksi ajaksi, kun pohja kohoaa.
Levitä tomaattisose pohjan päälle, ripottele osa juustoraasteesta tässä vaiheessa. Levitä kinkkusuikaleet, herkkuisenet, ananakset ja "feta"- kuutiot seuraavaksi.(Mausta) ja lisää vielä loput juustoraasteet pinnalle.
Paista n. 250 ast. n. 15 - 20 min. Valmistusaika n. 45 - 60 min.
