Raaka-aineet
1 l | korvasieniä |
1 rkl | vehnäjauhoja |
2 dl | vettä |
2-3 dl | kuohukermaa |
mustapippuria myllystä | |
suolaa |
Ohje
Silppua esikäsitellyt ( ohje linkitettynä) korvasienet, pienet voit jättää kokonaisiksi. Paista voissa kunes neste on haihtunut. Ripoittele päälle vehnäjauhot hyvin sekoittaen. Lisää myös vesi hyvin sekoittaen. Anna kiehua ja saostua. Lisää kerma ja mausta.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 15 3 KORVASIENI (esikäsittely)