metsänvartija
Raaka-aineet
| KEITTO-OHJE | |
|---|---|
| 1 osa | sieniä |
| 3 osaa | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Ilman oikeaa käsittelyä on tämä herkku tappavan myrkyllinen !
Puhdista sienistä roskat ja hiekka. Keitä runsaassa vedessä kahteen kertaan, (mielummin kolmeen ), vähintään 5 minuuttia kerrallaan ja huuhdo kylmällä vedellä molempien keittokertijen jälkeen. Kuivatut korvasienet liotetaan 2 tuntia ennen keittoa ! Keitettäessä on huolehdittava hyvästä tuuletuksesta !
