Raaka-aineet
1-2 kpl | keitettyä ja jäähdytettyjä rapuja |
1 kpl | mätileipää |
3 palaa | sipulisilliä |
1 lasi | shampanjaa |
1 shotti | jääkylmää vodkaa |
1 lasi | olutta |
Ohje
Erinomainen kolmen lajin entree yhdellä lautasella tarjottavana herkutteluillallisen alkuun. Tämän hyvin valmistaa etukäteen ja suurelle porukalle ja pitää kylmässä tarjoilun saakka.
Aloitetaan nauttimalla mätileipä tervetuliaisshampanjan kera. Syödään haarukalla ja veitsellä.
Otetaan shotti ravuille vaikka Eino Leinon juomalaulun mukaan.
Syödään ravut sormin, ruokajuomana olut. Alkupalat päätetään sillipaloihin.
"Sua katselen silmin ma huikaistuin
kuni kaunista sateenkaarta,
sua silmäni sulkien ma muistelen kuin
meren laskija lehtosaarta." -Eino Leino