naija
Raaka-aineet
| 10 | kanamunaa |
| 4 dl | sokeria |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1,25 dl | perunajauhoja |
| 2½ tl | leivinjauhetta |
| Kostutukseen appelsiinistä puristettua mehua | |
| Täytteet: | |
|---|---|
| n 4 | banaania |
| 3 pussia | pakastemansikoita/pölysokeria |
| 1,25 litra | mansikkakermaa |
| koristeeksi. Vaahtokarkkikoristeita, ja tietysti tärkein se kynttilä | |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri tosi hyväksi vaahdoksi. Sekoita kaikki kuivataineet keskenään ja lisää varovasti munasokerivaahtoon. Voitele kaksi vuokaa, toinen oli minulla 6 munan ja toinen 4 munan vuoka. Kaada taikina vuokiin ja paista 175 asteessa noin 30 min.
Kumoa kakut ja anna jäähtyä, mielummin täytät vasta seuraavana päivänä.
Survo banaanit ja soseuta mansikat joihin olet makusimukaan laittanut pölysokeria.
Leikkaa kakku haluamasi muotoon, minä tein perhosen pienemmästä kakunpohjasta ja laitoin sen isomman kakun päälle. Kostuta kakku appelsiinimehulla ja laita väliin banaania ja vähän kermavaahtoa. seuraavaan kerrokseen laita mansikat, mutta jätä tästä se kermavaahto pois. Tässä vaiheessa olisi hyvä jos voisi laittaa jääkaappiin kelmunsisään ja antaa siellä kostua rauhassa.
Päällystä kakku kermavaahdolla ja pursota reunat. Koristele mieleiseksesi. Sokeria pitää käyttää varovasti kun kerma on itsessään jo makeata,o)
Minjani pursoitti reunat ja koristeli;o)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti