5 382
5 382

Tsatziki

Raaka-aineet

1 kurkku
2 prk Bulgarian jugurttia
4-5 valkosipulikynttä (oman maun ja tulisuuden mukaan)
suolaa
ripaus sokeria
minttua
mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Poista kurkun "siemenosa" ja kuoret, raasta. Laita raastettu kurkku suodatinpussiin valumaan muutamaksi tunniksi. Laita myös bulgarian jugurtit suodatinpussiin valumaan muutamaksi tunniksi (jääkaappiin). Yhdistä valutettu kurkku ja jugurtti, murskaa joukkoon valkosipulinkynsiä, mausteet. Lisää mausteita oman maun mukaan.
Tarjoile valkosipulipatongin ja viinilehtikääryleiden kanssa :)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Emppu05
Kreikkalaisten ruokien ystäville :)