Normandian uuniomenat (suolainen alkuruoka)

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

4 kpl vahvakuorista keltaista kypsää omenaa
120 g Kypsää Camembert juustoa
2 rkl voita
2 rkl kuivaa normandialaista siideriä
1/2 tl suolaa
salaattia, tomaattia, paahdettuja siemeniä koristeeksi
1 rkl siideriä
1 rkl omenaviinietikkaa
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Leikka omenat yläneljänneksestä vaakatasossa kahteen osaan. Koverra veitsellä siemenet pois ja koverra hieman ylimääräistä. Älä puhkaise reikää ylä-tai alaosaan.

Laita kunkin omenan pohjalle nokare voita ja kaada päälle siideriä. Lisää reilut siivut camemberti juustoa, ripottele kanteen vähän suolaa ja laita kansi kiinni.

Paista uunissa 180C 25 minuuttia. Siirrä kuumat omenat salaatipohjan päälle, johon pirskotat kevyesti suolattua siiderin ja etikan yhdistelmää

Tarjotaan luonnollisesti kylmän siiderin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 5 Gratinoidut kampasimpukat
  • 1 1 Madame Poulardin uuniomenat
  • 1 0 Kevyet uuniomenat & jäähdytetty vaniljarahka
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 0 0 Taikinoidut uuniomenat
  • 7 5 Mumman juhla uuniomenat

Kommentit