Suussasulava mustikkapiirakka

15 - 30 min

Raaka-aineet

POHJA:
150 g margariinia
2 dl sokeria
2 kananmunaa
2.5 dl vehnäjauhoja
2.5 dl perunajauhoja
3 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
1 dl maitoa
Päälle:
2 prk kermaviiliä
2 kananmunaa
1 dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
mustikoita oman maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

1. Vatkaa margariini ja sokeri+vanilliinisokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat.

2. Sekoita vaahtoon jauhoseos ja maito vuorotellen.

3. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.(muista käyttää pienempää peltiä, näin pohjasta tulee paksumpi)

4. Tee seos päälle. Vispaa kananmunat kermaviilin joukkoon ja lisää sokeri ja vanilliinisokeri.

5. Kaada seos uunipellille taikinan päälle ja ripottele päälle mustikoita oman makusi mukaan. Mustikoiden kaveriksi käy myös vaapukat!

6. Paista piirakka 175 asteessa 30-40 minuuttia.

7.Tarjoa vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa. :)

Jos haluat piirakasta gluteenittoman, jätä vehnäjauhot pois ja laita 5dl perunajauhoja tai sama määrä gluteenitonta jauhoseosta. :)

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Mustikkapiirakka
  • 2 4 Mustikkapiirakka (lasivuokaan)
  • 5 0 Mustikkapiirakka
  • 2 0 Mustikkapiirakka
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku
  • 1 5 Suussasulava suklaa-appelsiinikakku (14.10.08)

Kommentit

Juustohiiri
Tykkään itse todella paljon tästä ohjeesta. Piirakka on helppo ja nopea tehdä ja aina yhtä suosittua! :)