Raaka-aineet
1 | Sipuli |
500 g | vähärasvaista paistijauhelihaa (alle 10 % rasvaa) |
1 | kananmuna |
5 rkl | Sydänmerkki-leseitä |
2 rkl | vettä |
1/2 tl | cayennepippuria |
2 tl | mustapippuria |
1 tl | paprikajauhetta |
1 tl | suolaa |
Ohje
1. Pilko sipuli ja kypsennä sitä minuutin ajan mikrossa vesitilkassa.
2. Sekoita kaikki ainekset ja muotoile pihveiksi. Laita pihvit leivinpaperilla suojatun uunipellin päälle.
3. Paista pihvejä 200-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia.