2 192
2 192

Tomaattimuffinssit

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

3 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
2 munaa
2 dl kermaviiliä
1/2 dl öljyä
Täyte:
1 muna
2 dl raejuustoa
1 dl juustoraastetta
1/2 punasipulia
10 viipaletta aurinkokuivattuja tomaatteja
1 dl basilikaa
Päälle:
3 viipaletta aurinkokuivattuja tomaatteja
pala punasipulia

Jaa resepti

Ohje

Sekoita jauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe ja suola kulhossa. Sekoita toisessa kulhossa munan joukkoon, viili ja öljy. Yhdistä seokset ja sekoita tasaiseksi.Sekoita täyte ja lisää puolet taikinan joukkoon. Annostele taikina muffinssivuokiin. Laita loppu täyte päälle. Paina vielä koristeeksi aurinkokuivattuja tomaatteja ja sipuliviipaleita.

Paista 200 asteessa 30 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 9 8 TofuMuffinit
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 5 0 Proteiinipizza
  • 1 0 Tomaattimuffinit
  • 8 14 Viherpiipertäjän Piirakka ;)
  • 0 3 Tomaatti-basilikaleipä

Kommentit