Raaka-aineet
1 | tuore ajà eli chilipippuri (n. 7 cm.) |
2 | tomaattia |
suolaa | |
tuoretta persiljaa | |
1 | Sipuli |
vettä |
Ohje
1. Puhdista chili poistamalla sen sisältä valkoiset osat ja siemenet. (Jos teet sen paljain käsin varo koskemasta sormella silmiisi pariin tuntiin...).
2. Pilko chili, tomaatit ja puolikas sipulia. Laita ne tehosekoittimeen. Laita hyppysellinen suolaa mukaan (pehmentää chilin poltetta). Lisää haluamasi määrä vettä ja sekoita tasaiseksi.
3. Viipaloi loppu sipuli ohuiksi suikaleiksi ja "ryöppää" se kylmässä vedessä.
4. Silppua persiljan lehdet haluamasi kokoisiin palasiin ja sekoita ne ja sipuliviipaleet soseeseen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti