Raaka-aineet
2 pussia | pakastettua okraa |
4 | valkosipulinkynttä |
lampaan keittolihaa | |
5-6 rkl | tomaattipyrettä |
lihan keitinlientä | |
öljyä paistamiseen | |
suolaa |
Ohje
-Keitä liha melkein kypsäksi ja säästä keitinliemi.
-Kuori v.sipulinkynnet ja paista lihan kanssa öljyssä.
-Lisää tomaattipyre ja paista hieman lisää.Laita sekaan myös okrat ja sekoittele.Lopuksi lisää lihan keitinlientä ja jätä liemi kiehumaan hetkeksi.
-Lisää suola ja jätä liemi miedolla lämmöllä porisemaan,kunnes okrat ovat kypsiä.