tatska
Raaka-aineet
| 4 | munaa |
| 1½ dl | sokeria |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 3 rkl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| täyte: | |
|---|---|
| 2 dl | vispikermaa |
| 2 dl | mustikkahilloa |
| 1 tl | vanilliinisokeria |
Jaa resepti
Ohje
vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää vaahtoon.sekoita.levitä taikina leivinpaperilla päällystetylle pellille.paista 185 asteessa uunissa keskitasossa n. 10-15 minuuttia.kumoa levy sokeroidulle voipaperin päälle.anna jäähtyä.ota pohjapaperi pois.tee täyte.vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siihen vanilliinisokeri.levitä jäähtyneen levyn päälle ensin mustikkahillo ja pinnalle kermavaahto.kääri rullalle ja anna olla käärittynä vähän aikaa viileässä.
