Raaka-aineet
4 isoa | fenkolia(pyoreita ja muhkeita) |
1-2 dl | parmesaania hienona raasteena |
1 dl | korppujauhoja |
oliivioljya, suolaa, pippuria |
Ohje
1. Puhdista fenkolit ja leikkaa ne pituus suunnassa ohuiksi viipaleiksi. Keita viipaleita kevyesti suolatussa vedessa kunnes pehmeita eli n. 15 min.
2. Valitse keskikokoinen uunivuoka. Laita pohjalle oliivioljya. Lisaa kerros fenkoleita, vahan korppujauhoja ja parmesaania. Jos haluat myos suolaa ja pippuria. Jatka kerrosten tekemista kunnes aineet loppuvat. Jata pinnalle korppujauhoja ja parmesaaniraastetta seka viela kierros oljya pullosta
3. Paista uunissa 200 astetta kunnes pinta saa kauniin varin. Kayta grilliosaa jos tarve vaatii.
4. Anna jaahtya hieman ja tarjoile. Tama on terveellinen versio. Jos haluat raskaan pommin niin lisaa paalle muutama kuutio voita:)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti