Nanna_
Raaka-aineet
| 1 iso | bataatti |
| 11 kpl | keskikokoista perunaa |
| 1 pieni | lanttu |
| 5 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | parsakaalia |
| 500 g | kukkakaalia |
| 1 kpl | punaista paprikaa |
| 4 kpl | sipulia |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 prk | ruokakermaa |
| 1 prk | Pirkan kevytsulatejuusto 10% aurinkokuivattutomaatti ja mozzarella |
| 1 prk | Pirkka kevyt sulatejuusto 15% italian yrtit |
| 2 tl | Suola |
| 1 tl | mustapippuri |
| ripaus | Oreganoa |
| 3 kpl | kasvisliemikuutiota |
Jaa resepti
Ohje
kuori bataatti,perunat,lanttu,porkkanat ja kuutioi ne. Leikkaa parsakaali ja kukkakaali pienemmäksi.
Varaa kaksi kattilaa. Toisen on oltava todella iso, toiseen riittää peruskokoinen kattila. Jaottele keitettävät näihin. Peitä riittävällä vedellä, niin että kasvikset peittyvät riittävästi. Laita sekaan 3kpl liemikuutioita.
Paista sillä aikaa pannulla sipulia,paprikaa ja valkosipulia.
Kun kaikki ovat keitetty pehmeäksi( ja paistettu osa pannulla), kaada liemivesi johonkin astiaan talteen. Laita kasviksia pikkuisen kerrallaan tehosekoittimeen ja lisää muutama ruokalusikallinen lientä sekaan. (itse käytän tehosekoitinta)
Kun olet tehnyt kaikista kasviksista tasaista seosta, kaada se kattilaan. Lisää kerma, sulatejuustot ja mausteet. Kiehauta keittoa niin, että sulatejuustot sulavat sekaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti