Mansikkalumi

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

2 munanvalkuaista
0,5 dl sokeria
2 dl mansikkahilloa tuoreista mansikoista
sitruunamelissaa

Jaa resepti

Ohje

 

  • Vatkaa munanvalkuaiset vaahdoksi vatkaimalla.
  • Lisää sokeri nauhana joukkoon.
  • Valmista mansikkatuorehillo ja lisää mansikoihin pikkusen sokeria.
  • Sekoita vaahtoon ja tarjoile välittömästi.
  • Päälle muutama sitruunamelissanlehti.
  • Jos ei tuoreita mansikoita ole saatavilla, niin käy hillokin.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 5 Mansikkahyvä (nopea)
  • 1 0 Raikas vadelmajuoma
  • 3 3 Mansikkamargarita
  • 2 3 Perinteinen kolmen kupin mansikkakakku
  • 2 2 Manssikkahyve (nopea)
  • 8 22 Mansikkaherkku

Kommentit

Lampetra fluviatilis
Hyvä pikainen jälkkäri.