luomumummo
Raaka-aineet
| 1 kpl | keltasipuli silputtuna |
| 1 dl | ruohosipulia pilkottuna |
| 5 rkl | hyla voita |
| 4 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 kuutio | A.Vogelin herbamare kasviskuutio |
| 2 tl | rehformin luomu kasvisliemijauhetta |
| tai pelkästään jompaa kumapaa tai muuta vastaavaa | |
| 1-2 rkl | bragg soijakastiketta |
| 1 dl | hyla kuohukermaa |
| valkopippuria | |
| Herbamare yrttisuolaa tai muuta suolaa | |
| vettä |
Jaa resepti
Ohje
- Kuullota sipulit voissa tai oliiviöljyssä paistinpannulla.
- Lisää voi sipuleiden joukkoon ja anna kunnolla sulaa vaahdoksi.
- Lisää vehnäjauhot ja hämmentele jonkin aikaa mutta älä anna ruskistua.
- Lisää vettä vähitellen ja vatkaa samalla vispilällä ettei jää paukkuja.
- Lisää mausteet ja kypsentele ainakin 15 min miedolla lämmöllä ja lisää ruohosipulit ja hauduttele vielä muutama minuutti.
- Lisää lopuksi kerma ja älä enää kypsentele vaan kiehauta kuumaksi.
- Tarjoa keitettyjen perunoiden-porkkanoiden soijapihvien (tai kasvispihvien) ja salaatin kanssa.
