Raaka-aineet
naudan/lampaan keittolihaa | |
2 lasia | valkoisia papuja |
3-4 | valkosipulinkynttä |
n.5 rkl | tomaattipyrettä |
suolaa | |
öljyä paistamiseen |
Ohje
-Laita pavut veteen likoamaan esim.edellisenä iltana.
-Keitä lihapalat ja säästä keittoliemi.
-Kuori valkosipulinkynnet ja paista kattilassa öljyssä lihan kanssa.
-Kun liha ja v.sipuli paistuneet hyvin,lisää tomaattipyre,sekoita ja paista vielä hetki.
-Huuhtele lionneet pavut vielä hyvin,valuta ja lisää kattilaan,sekoita kaikki keskenään.
-Lisää lihan keittoliemi,sekoita hyvin ja jätä hetkeksi kiehumaan.
-Käännä levy pienemmälle,lisää suola ja anna keitoksen porista rauhassa kunnes pavut ovat pehmeitä.