Raaka-aineet
n. 50 g | voita (voit käyttää myös voi-öljy seosta) |
4 kpl | salottisipulia (tai 2 tavallista) |
1-2 rkl | currya |
1 kpl | Liha- tai kanaliemikuutio |
n.2 rkl | vehnäjauhoja (tai suurusta lopuksi maizenalla) |
reilusti | mustapippuria, cayenneä, persiljaa |
n.7 dl | vettä |
2 dl | maitoa tai kermaa |
Ohje
-Kuullota kattilan pohjalla voissa sipulit pehmeiksi ja curry tuoksuvaksi.
-Jos suurustat vehnäjauhoilla, lisää ne nyt voihin ja kuumenna hetki.
-Paloittele liemikuutio mukaan. Lisää vesi, sekoita hyvin, ettei jauhot paakkuunnu.
-Mausta maun mukaan pippureilla ja persiljalla (valkosipulikaan ei haittaa).
-Tarjoile riisin kanssa. Voit laittaa kastikkeeseen esim. lihapullia, kanasuikaleita, wok-vihanneksia tms.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti