metsänvartija
51 772
Raaka-aineet
| 1 | possun sisäfile |
| öljyä paistamiseen | |
| grillimaustetta | |
| suolaa | |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 rkl | balsamiviinietikkaa |
| yrttejä maun mukaan |
Jaa resepti
Ohje
Puhdista fileestä kalvot pois. Pätki sopiviksi paloiksi ja painele nyrkillä vähän litteimmiksi. Paista nopeasti kuumalla pannulla öljyssä. Lisää mausteet ja kerma, sekä balsamietikka. Anna hautua hetki kannella peitettynä.
