Raaka-aineet
5 kpl | pakastettuja tiikerirapuja |
1 tl | limemehua |
1 tl | soijaa |
Ohje
Sulata ravut hitaasti huoneenlämpöön.
Aseta vartaaseen pitkittän niin, että lävistät ravut paksusta päästä, suoristat ravun ja työnnät vartaan ulos peräpäästä. Estää rapujen käpristymisen grillatessa.
Kuumenna grilli tulikuumaksi.
Aseta vartaat grilliin, grillaa 2 minuuttia toiselta puolen. Kaada päälle puolet limemehusta ja soijasta ja käännä puoli. Grillaa toiset 2 minuuttia ja kaada päälle loput nesteet. Grillaa hetki vielä toiselta puolen.
Nautitaan käsin kuorien, terävällä veitsellä musta osa poistaen. Tarjotaan valkosipulimajoneesin, hoisinkastikkeen ja makean chilikastikkeen kera.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 4 2 Grillattujen tiikerirapujen kastikkeita