minman
Raaka-aineet
| 1 purkki | creme fraizea |
| 1 purkki | ruohosipuli tuorejuustoa |
| n. 300 grammaa | kylmäsavu kirjolohta |
| loraus | sitruunamehua |
| 2 cm | kurkkua raastettuna |
| 3 palaa | ruispaahtaria |
| 6 palaa | vaaleaa paahtoleipää |
| tilliä | |
| ruohosipulia | |
| sitruunapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita creme ja ruohosipuli tuorejuusto keskenään. Siirrä sivuun noin yksi kolmasosa seoksesta. Se käytetään kakun kuorruttamiseen.
Leikkaa kylmäsavukala pieniksi paloiksi tai siivuiksi. Mitä pienemmäksi, sitä helpompaa kakkua on leikkaa. Jätä osa kalasta koristeluun. Raasta kurkku.
Sekoita kala, sitruunapippuri ja mehu creme-tuorejuustoseokseen. Silppua sekaan ruohosipulia ja tilliä maun mukaan. Suolaa ei tarvita, koska kala on suolainen.
Poista leivistä reunat. Laita 3 vaaleaa leipää astiaan, mistä haluat kakun tarjoilla. Levitä päälle puolet täytteestä. Lado päälle ruisleivät ja niiden päälle kurkkuraaste. Kurkku mehustaa sopivasti ruispaahtarit. Lisää loput täytteet ja laita loput 3 vaaleaa leipää päälle.
Kuoruta kakku tuorejuusto-creme seoksella, jonka otit talteen aluksi. Koristele kakku kurkulla, kalalla, tilillä ja ruohosipulilla. Voit tietysti käyttää myös tomaattia, sitruunaa ym. mitä haluat.
Kakusta riittää noin 8 hengelle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti