Raaka-aineet
400g | Palapaistikuutioita |
1-2 | sipulia |
tilkka | öljyä |
3 | laakerinlehtiä |
ripaus | suolaa |
1 tl | valkopippuria |
1tl | paprikajauhetta |
1 rkl | vehnäjauhoja |
n. 4-5 dl | vettä |
Ohje
Kuutioi sipuli, ja kuullota kuumassa öljyssä, lisää kahdessa erässä lihakuutiot
Siirrä erissä kattilaan ruskistetut lihanpalat. Siirrä kattila liedelle, lisää vehnäjauhoa ja mittaa vesi pannuuun, jossa ruskistit liha ja sipulit. Kaada tämä kattilaan nesteeksi, saat siitä lihaliemen. Lisää suola ja mausteet. Hauduta kastiketta noin tunnin. Kunnes liha on kypsää. Tarkista maku..
Tarjoile keitettyjen perunoide kera/ käypi myös muusin kanssa + lisukkeeksi keittettyjä porkkana/lanttu kuutioita. Vihersalaattia.