10 711
10 711

Jambalaya

6 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

1 Sipuli
3-4 valkosipulinkynttä
1 porkkana
1 vihreä paprika
1 punainen paprika
1 tomaatti
n.100 g metwurstia
450 g broileria
1 tl cayennepippuria
2 tl basilikaa
1 tl mustapippuria
1 tlk tomaattimurskaa
n.4 dl vettä
dl riisiä
kasvisliemikuutio
vihreitä papuja
kidneypapuja

Jaa resepti

Ohje

Tarvitset paistinpannun kuulotukseen ja korkeareunaisen pannun koko jambalayalle.

1. Pilko paprikat, porkkana ja tomaatti kuutioiksi. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Paloittele metwursti viipaleet.

2. Kuullota sipuli, valkosipuli ja porkkana hyvin.

3. Paista broileri ja mausta se cayennepippurilla, basilikalla ja mustapippurilla. Laita sekaan sipuli-porkkana "juttu".

4. Laita sekaan vesi, tomaattimurska, riisi, kidneypavut, metwursti, tomaatti ja kasvisliemikuutio.

5. Paista vihreitä papuja ja paprikoita pieni hetki ja lisää muuhun.

Hauduta n. tunti mutta sekoita välillä ettei riisi pala pohjaan.

Nauti!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

klemmari
Annosten määrä ei välttämättä anna oikeaa suuntaa. Määrä voi ohjeella vaihdella 4-10 annosta :D