7 055

Jerk -kanaa, hunajabataattia ja banaanichutney

Name: Jerk -kanaa, hunajabataattia ja banaanichutney
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4kpl kanan rintafiletta; Jerk marinadi; 3kpl valkosipulinkynttä murskattuna; 2kpl punaista chiliä, siemenet poistettuna ja pilkottuna; 1.5dl RUOKAÖLJYÄ; 0.5dl tummaa ranskankielisen saaren rommia; 1tl suolaa; 1dl ruohosipulia leikattuna; 1 tl garam masala jauhetta; 1 tl muskottipähkinää jauhettuna; 1 tl mustapippuria karkeana rouheena; bataatit; 2 kpl isoa bataattia; 4 rkl voita; 3rkl hunajaa; suolaa; banaanichutney; 3 kpl kypsää banaania; 2 kpl sipulia erittäin pieniksi kuutioiksi pilkottuna; 2 rkl valkoviinietikkaa; 1 tl suolaa; 1 rkl voita; 1 rkl chilikastiketta

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Kananmunaton

Raaka-aineet

4 kpl	kanan rintafiletta
	Jerk marinadi
3 kpl	valkosipulinkynttä murskattuna
2 kpl	punaista chiliä, siemenet poistettuna ja pilkottuna
1.5 dl	RUOKAÖLJYÄ
0.5 dl	tummaa ranskankielisen saaren rommia
1 tl	suolaa
1 dl	ruohosipulia leikattuna
1 tl	garam masala jauhetta
1 tl	muskottipähkinää jauhettuna
1 tl	mustapippuria karkeana rouheena
	bataatit
2 kpl	isoa bataattia
4 rkl	voita
3 rkl	hunajaa
	suolaa
	banaanichutney
3 kpl	kypsää banaania
2 kpl	sipulia erittäin pieniksi kuutioiksi pilkottuna
2 rkl	valkoviinietikkaa
1 tl	suolaa
1 rkl	voita
1 rkl	chilikastiketta