Raaka-aineet
500 g | keitettyä sushiriisiä hieman jäähtyneenä |
200 g | hyvää tonnikalaa |
100 g | kuhaa |
150 g | kylmäsavulohta |
3 kpl | noriarkkia |
1 kpl | kypsää avokaadoa |
1/4 pätkä | kurkkua, siemet poistettuna ja suikalotuna |
1 tl | valmistettua wasabia |
tuorekurkkua koristeluun | |
sushisoijaa | |
gari -piklattua inkivääriä |
Ohje
Valmista 2 kappaletta norirullia avokaadosta ja kurkusta. Siivuta.
Valmista 8 kpl nigirisusheja savulohesta. Sipaise lohen alle hieman wasabia, sido norisuikaleella.
Siivuta sashimi tonnikalasta ja kuhasta.