Raaka-aineet
2 kpl | isoa kanan rintafilettä |
2 dl | maustamatonta jogurttia |
1 rkl | tandoori masala jauhetta (sisältää punaista väriä) |
1 kpl | iso valkosipulinkynsi |
Ohje
Sekoita tandoorimauste ja murskattu valkosipuli jogurttiin. Lisää ripaus suolaa.
Anna maustua yön yli jääakaapissa. Aseta fileet rautaiselle paistoalustalle ja kaada lähes kaikki kastike päälle. Paista 190 C 40 minuuttia.
Ota uunista ulos, anna hetken levähtää ja viipaloi alustalla. Voi syödä sellaisenaan, riisin kera tai esim patongin välissä.