ljmz
Raaka-aineet
| 1 | kurkku |
| 1 | vihreä paprika |
| 1 | punasipuli |
| 250 g | kirsikkatomaatteja |
| 200 g | fetajuustoa |
| suolaa | |
| pippuria | |
| oliiviöljyä | |
| oregenoa |
Jaa resepti
Ohje
Tässä reseptissä ei juuri muuta tarvita kuin hyvä veitsi ja riittävän iso kulho.
Pilko fetajuusto, kurkku ja paprika sopivan kokoisiksi paloiksi (itse tykkään jättää kaiken isohkoiksi tässä salaatissa). Puolita tomaatit ja tee sipulista ohuita puolikkaita renkaita. Kippaa ainekset salaattikulhoon, rouhaise pari kierrosta pippuria myllystä ja ripottele hieman suolaa perään. Lopuksi lorauta tilkka oliiviöljyä kastikkeeksi (itselläni sattui olemaan basilikalla maustettua öljyä, joka toimi tässä oikein hyvin) ja heitä joukkoon oreganoa oman maun mukaan. Sekoittele vielä varovasti kaikki hyvin sekaisin, mutta varo rikkomasta fetajuustoa.
Nauti.
